Исследования относительно влияния кофейных зерен и напитков на их базе на клетки тела проводятся уже давно и, в основном, дают интересные результаты. Последним таким исследованием стало выявление воздействия кофейного напитка на рак простаты. Так, учеными были отобраны несколько содержащихся в кофе химических агентов, которые затем прошли тестирование на возможность препятствовать образованию, а также разрушать онкоклетки рака простаты.